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私房口袋名單大公開!!

每年只從中秋節賣到清明節的羅東 『阿進薑母鴨』

跟一般薑味清湯的薑母鴨不同 🦆

阿進薑母鴨除了大量老薑還添加大量米酒 🌾 與秘方中藥材 🌿

湯頭香氣非常濃郁

我這種吃火鍋絕不喝湯的人也忍不住要喝好幾碗🤤

👇 看極度上癮的阿進爆炒薑母鴨 👇

 

除了基本的鴨肉鍋底🦆

阿進的鴨肉丸和各種鴨內臟也是必點美味

尤其是鴨心在鍋中稍微汆燙至粉紅色

搭配老闆特調豆乳醬+辣椒醬油,那個美味程度一人吃一盤絕不是問題

另外阿進的米血和魚餃也是我的心頭好 😍 😍 😍

在特製湯頭裡煮起來真是好吃到舌頭👅都要嚼下去

最常加點的就是這三樣!

被我帶去吃過阿進的朋友都非常認同我阿進薑母鴨有加 『mo-hui』的說法 💊

真的很上癮啦 😆😆😆

👇 看極度上癮的阿進爆炒薑母鴨 👇

【阿進薑母鴨

地址:宜蘭縣羅東鎮民族路92號

電話:039564744

營業時間:16:00–00:00

 

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