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芒果塔首圖.jpg

到宜蘭玩伴手禮還只知道買奶凍卷就太落伍啦!!!

今天要介紹的是我心目中 🏆️ 宜蘭第一的伴手禮店-米樂客 🏆️

20210714宜蘭羅東米樂客_玫瑰芒.jpg

老闆對用料的堅持和產品研發的用心真正令人感動啊~~~

老闆用的食材都要求必須了解來源和看得到原形

例如今天的主角香草玫瑰芒果塔 🌹

塔皮使用的米穀粉是一個月內輾製的在地宜蘭米穀粉 🌾

🥭 芒果就是產地買來一顆顆自己削,絕不是用什麼香精色素糖漿去調

擠花的香草卡士達醬也是香草籽下去打,什麼香草精聽都沒聽過!

甜點大量使用的奶油 也是超貴的動物性奶油 🧈 🧈 🧈,氫化油這種化學的東西不可能出現

用料完全是自己家裡要吃的規格啊!! ❤️ ❤️ ❤️

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說了這些以為健康是主打賣點?

錯! 做出放心給自家小孩隨便吃的食物是基本應該的好嗎~

它的賣點是 很。好。吃。啊 !! 🤤 🤤 🤤

我本身相當不喜歡吃塔類的甜點

因為一般塔類甜點追求濃濃奶香和酥酥口感,塔皮經常就是很油膩

而為了中和油膩感又要用更多的酸甜去壓,反而變成口味很重很負擔的甜點

但米樂客的香草玫瑰芒果塔完全沒有這些問題!!!

首先他的塔皮吃起來就是輕輕的,奶香和口感卻保持得恰到好處均衡不搶戲 ⚖️

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20210714宜蘭羅東米樂客_玫瑰芒果塔_Moment(3).jpg

因為塔皮本身輕輕的,內餡使用的芒果和百香果就能充分展現他們原味的酸甜和果香

最外層的香草卡士達玫瑰花不是為了漂亮才擠上去的喔

卡士達醬順滑的香甜跟內餡芒果酸味相得益彰

宜蘭羅東米樂客玫瑰芒果塔照片5.jpg

整體來說是口感和味道層次都非常豐富的高級甜點 👍  👍  👍 

不甜不膩吃起來沒有負擔

冷藏吃起來是流餡口感;冷凍吃起來是冰淇淋口感

這個用料和味蕾的享受度CP值根本破表 💰

不說絕對想不到是出自伴手禮店的產品,還以為是來自五星級甜點廚房!

說這麼多很難體會,你自己看就知道啦

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【米樂客】

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🏠 宜蘭縣羅東鎮民權路166號

📞 039561138

📆 10:00-21:00

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